Danilo Curotto Misterpasta tavolo firma contratto

Chi è MisterPasta® | Danilo Curotto - The Pasta Consultant.

Era il 1999 e Danilo Curotto non ancora "MisterPasta®" ne tanto meno "The Pasta Consultant" ma solamente un giovane pastaio genovese, veniva invitato da un amico negli Stati Uniti per far conoscere al Nuovo Mondo i segreti dell'arte, tutta italiana, di fare la pasta fresca...


Chi è oggi MisterPasta® | Danilo Curotto?

Danilo, oggi, è un affermato consulente nel mondo della pasta fresca. Docente rinomato di PRIMOPIATTO dal 2012, ALMA e SCUOLADIPASTA oltre che tecnico del mondo pasta fresca per il Molino Pasini dal 2013. Come consulente ha aiutato un numero importante di laboratori e ristoranti di pasta fresca a partire e tante aziende a formare il loro personale...

Il blog di MisterPasta®

Articoli con Ricette, ingredienti, storie e tanto altro sulla pasta fresca e dal mondo MisterPasta®!

Danilo Curotto Misterpasta tavolo firma consulenza

Uova si, uova no...

Mia mamma ne mette una a chilo di farina, "come da tradizione", mia zia ne mette solo due così la sfoglia rimane più leggera, ho sentito che da qualche parte non ne mettono affatto...ma non so se sia vero...?!?!"

Ma allora, quante uova vanno messe nella preparazione della pasta e perchè? 


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Cosa ti offre Misterpasta

Perchè affidarsi a Misterpasta?

MisterPasta® | The Pasta Consultant consulenza cervello, ruota ingranaggio arancione per idee su pasta fresca

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Consulenza


Seguiamo l'imprenditore dalla fase di progettazione a quella di realizzazione della catena finale!

MisterPasta® | The Pasta Consultant lavagna persona che spiega corsi per pasta

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Formazione


Stai cercando un pastaio? Vuoi diventare imprenditore? Affidati a Danilo e alla sua imprenditorialità!

MisterPasta® | The Pasta Consultant documento icona azzurro per planning manager e studio di fattibilità

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Planning Manager

Ti aiutiamo nell'aprire la tua attività, facendoti capire bene le tue necessità e guidandoti passo passo...

Vuoi avviare un pastificio o un ristorante di Pasta Fresca?

MisterPasta® è il consulente che fa per te!

Planisfero 5 continenti Europa, Asia, Oceania, Africa, America: consulenza di MisterPasta® in tutto il mondo!

MisterPasta offre consulenza a 360° in tutto il mondo per chi vuole avviare la propria attività di laboratorio, pastificio, o azienda dedicata al mondo della Pasta Fresca Made In Italy!

Come puoi avviare il tuo laboratorio, la tua attività, la tua azienda legata alla Pasta Fresca?

Quando si parte con un progetto ambizioso occorre avere a disposizione anche i consulenti migliori nel campo in cui vuoi metterti in gioco! Nel mondo della Pasta Fresca Made in Italy, in Italia e non solo, c'è solo MisterPasta®!
L'esperienza, nata fin dal 1999, di esportazione delle eccellenze del Made in Italy in ambito culinario in altri paesi, è il punto forte di Danilo Curotto e di tutto il Team Italiano di MisterPasta®.
Potrai avere a disposizione:

  • Studio e Piano di Fattibilità
  • Aiuto nella progettazione e nella scelta dei macchinari
  • Aiuto nella progettazione e nella scelta degli ingredienti
  • Aiuto nella scelta del ricettario
  • Tradizione e innovazione!
  • Tanto altro...


Recensioni

Cosa dicono di noi

Il numero uno al mondo nel settore pasta e tutto ciò che ci gira attorno! Lavoratore infaticabile con un incredibile dote di problem solving!

Fabio Petruzzo

11 Febbraio 2018

"MisterPasta - The Pasta Consultant" è un eccellente professionista nel mondo della pasta, problem solving il suo secondo nome!"

Luca Antonini

28 Gennaio 2018

"The Lord of Pasta": non solo formazione, ma anche e soprattutto aggiornamento normativo e soluzioni "chiavi in mano.

Fabrizio Leo

20 Aprile 2018

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Via Domenico Cuneo, 55, 16040, San Colombano Certenoli, Genova (GE).

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